2025年9月6日下午,湛江市商贸流通协会(简称“湛商会”)与海田商会联合组团赴湛江生蚝产业协会参观交流,先后参观考察了中国蚝都大厦及中国蚝文化馆并举行座谈交流。旨在加强协会之间的交流与合作,共同探讨生蚝产业产销对接路径,推动湛江生蚝产业与商贸流通深度融合,助力湛江地方特色经济高质量发展。
湛商会会长李荣华、湛江生蚝协会会长王志德、湛江海田商会会长陈富坚、海田商会执行会长梁上福;湛商会监事长李丹、常务副会长岑波、党支部书记李湛辉,理事黄胜、黎秋萍、符振军、秘书长黄锦达;生蚝协会执行会长蒋海涛、副会长韩丙奇、邱俊雅;特邀嘉宾蒋惠萍、佘熙媛共22人参加了参观交流活动。
代表团在生蚝协会会长王志德、执行会长蒋海涛的陪同下首先参观了中国蚝都大厦,详细了解大厦的产业规划、功能布局及孵化方向。作为湛江生蚝产业重要展示窗口与资源整合平台,中国蚝都大厦致力打通生蚝产业链上下游,构建起集“产品展销、品牌展示、交易洽谈、科研创新、电商直播”于一体的生蚝产业综合服务体系。
随后,代表团参观了中国蚝文化馆,沉浸式体验了湛江生蚝的悠久历史与深厚文化底蕴。该馆从多维度视角,全面展示了湛江作为“中国蚝都”的独特魅力:从生蚝的养殖历史与文化积淀,到现代产业的发展壮大;从传统烹饪技艺,到现代加工技术;再从民俗传说到美食文化,内容丰富、脉络清晰,给代表团留下了深刻印象。
在座谈交流会上,王志德会长详细介绍了湛江生蚝产业的发展历程、现状、优势及面临的挑战,指出生蚝产业的高质量发展离不开高效畅通的商贸流通体系。此次三方会谈交流是一次“强强联合、优势互补”的契机,希望借助湛江商贸协会和海田商会的平台资源,加强产业与市场的信息沟通与协作,共同提升“湛江生蚝”地域品牌声誉与影响力。
李荣华会长高度赞扬了生蚝产业协会在王志德会长的带领下取得的各项成绩,指出生蚝作为湛江特色产品的代表,市场前景广阔。商贸流通企业作为连接生产与消费的关键环节,愿与产业各方携手,在品牌建设、渠道拓展、冷链物流和深加工产品开发等领域深化合作,减少中间成本,让利渔民与消费者,实现从“产地”到“餐桌”的互利共赢。
陈富坚会长指出,湛江生蚝协会作为推动湛江生蚝产业发展的核心力量,在标准制定、品牌塑造、市场开拓和品牌价值提升方面取得了有目共睹的成绩。他表示,此次过来拜访交流目的是增进了解、学习经验、探讨合作,精准对接产业优势与终端需求,共同为湛江食品产业特别是生蚝行业的高质量发展汇聚智慧与力量。
会上,与会代表踊跃发言,大家围绕湛江生蚝产品的质量标准、品牌打造、供应链优化和线上线下渠道融合等议题展开热烈讨论,纷纷表示要加强商贸企业与生产源头企业的协同合作,共同推动“湛江生蚝”这一“金字招牌”走向全国、飘香世界,为湛江海洋经济与特色农业高质量发展注入新动能。
据了解,湛江生蚝年产量多达40多万吨,占全国的10%、全省的35%,产业链年产值达70多亿元。形成了从育苗、养殖、加工到销售的完整产业链,品牌影响力不断提升,已成为助力乡村振兴、促进农民增收的重要支柱产业,产品包含即食蚝罐头、蚝油调味品、冷链鲜蚝、蚝肽等多元化产品。